2.丸亀調味料セット
香川本鷹をはじめ、丸亀の素材を使った個性的な調味料のセットです。(各1個)
・香川本鷹極上七味
【原材料】唐辛子(香川県産)、金ごま、黒ごま、山椒、柚子、青のり、けしの実、しそ
【内容量】15g
【賞味期限】製造より1年
【保存方法】冷暗所で保存してください
【製造者】株式会社やまつ辻田(大阪堺市)
・香川本鷹極上柚子七味
【原材料】柚子、唐辛子(香川県産)、金ごま、青のり、山椒、けしの実
【内容量】15g
【賞味期限】製造より1年
【保存方法】冷暗所で保存してください
【製造者】株式会社やまつ辻田(大阪堺市)
いずれも丸亀市手島産の香川本鷹を使用し、大阪:堺の和風香辛料の
専門店「やまつ辻田」が専用に調合しました。
香川本鷹の強い辛味と旨味、そして鮮烈な香りを生かした商品です。
・香川本鷹(ホール)
丸亀市手島産の香川本鷹をそのまま乾燥させました。
様々な料理にお使いいただけます。
【原材料】乾燥唐辛子(香川県産)
【内容量】8g
【賞味期限】製造より1年
【保存方法】高温多湿を避けて保存してください
【製造者】高田正明(香川県丸亀市)
・唐辛子専用ミル
唐辛子用に専用設計されたミル。
いつも引き立ての香りと辛味が楽しめます。
【材質】フタ:ポリプロピレン、ミル本体:ポリプロピレン、刃部:セラミック、容器:ガラス、フィン:ナイロン
【寸法】45×45×115mm
・酒粕チーズ香川本鷹
酒粕からつくったチーズ(的なもの)に香川本鷹を合わせました。
ヴィーガンの方でも、お召し上がりいただけます。
【原材料】酒粕、アーモンド、オリーブオイル、塩、唐辛子(香川本鷹)
【内容量】55g
【賞味期限】製造より1年
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存
【製造者】合同会社ROMANTIC FLIGHT(香川県丸亀市)
・Setouchi " Smoked " Sea Salt
瀬戸内海の海塩を、桜の木でじっくりと燻製しました。
枝豆や卵かけご飯にひとつまみするだけで深い味わいが楽しめます。
【原材料】海塩(瀬戸内海産)
【内容量】60g
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存
【製造者】合同会社ROMANTIC FLIGHT(香川県丸亀市)
・Kagawa Hot Stuff
原材料に「香川本鷹」「瀬 戸の海塩」「仁尾酢」を使用。
“オール 香川”のホットソースです。
【原材料】いちじく(多度津町産)、醸造酢(三豊市産)、赤唐辛子(香川本鷹)、海塩(瀬戸内海産)
【内容量】60ml
【賞味期限】製造より1年
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存
【製造者】合同会社ROMANTIC FLIGHT(香川県丸亀市)
・万能うどんつゆ
琴平の「京兼醸造」と、製麺会社「サヌキ食品」のコラボ商品。
うどん好きのためのうどんつゆです。
【原材料】しょうゆ(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、食塩、いりこ(カタクチイワシの煮干し)、混合削り節(うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節)、かつお節だし、かつお節エキス、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦、さばを含む)
【内容量】360ml
【賞味期限】製造より1年
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保存してください
【製造者】京兼醸造有限会社